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时令水果知识|同为菠萝,不同产区的到底差别在哪里?如何区分?

发布时间:2022-03-06 17:04:21   文章来源:武汉水果批发市场   浏览次数:785

经常吃菠萝的人想必已经发现了,为啥菠萝又有“短叶”和“长叶”之分呢?它俩又有啥区别呢?购买时应该怎样挑选呢?

我们都知道,我国境内的菠萝大部分都来自南方,海南,广东,广西!那么这些地方的菠萝,又有什么不同呢?先来说说海南,因为地理优势的原因,海南的菠萝由于光照时间比较长,生产的菠萝格外的香甜,营养也比较丰富。再来说说广西生产的菠萝,虽然同为菠萝,但无论是口感还是营养,都要比海南的稍逊一筹!

怎样才能区分别?第一看外表,海南的菠萝外表比较匀称,矮胖矮胖的,而广东的菠萝普遍都要大一点,果型比较苗条修长。第二看芽眼,海南的菠萝芽眼比较大,广东的菠萝芽眼比较小,最重要的一点就是看叶子!海南,广东的菠萝叶片又长又高,叶片上面的锯齿明显比较锋利。而广西的菠萝,叶子粗短偏小,叶片上面的锯齿看起来也不怎么明显!所以大家选购时也可以优选长叶子的。

不管是海南的菠萝还是广西的菠萝,作为消费者应该怎样挑选呢?1:首先是看颜色,自然成熟的菠萝外表金黄,那些还未成熟的通常颜色呈青绿色。2:再就是闻味道!熟透的菠萝透着迷人的香味,隔着果皮也能闻到淡淡的清香。而那些味道小的则是没熟的,味道太过于浓烈,则有可能是熟过头了。3:最后就是摸手感了!优质的菠萝摸起来是软硬适中的;而那些摸起来硬邦邦的则是没熟的;轻轻按压有塌陷的,这种成熟过度的!如果还有汁液流出,则证明该菠萝已变质,不可以再食用了!

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