最近从各地苹果产地和冷库反馈的消息综合来看,无论是水果批发商还是果农对今年苹果后期的行情都一致看好,他们给出的理由无非以下几点:
首先是今年苹果目前的库存量远远低于往年同期,根据最新的统计数据,全国苹果的库存只有六百万吨左右,这对于苹果后期的销售和走量确实是利好消息。其次,去年苹果最大的竞争对手砂糖橘,产地最近受疫情影响市场上货量明显减少。产地砂糖橘价格也出现了大幅下滑,大部分果农进行了覆膜处理等待时机,最近砂糖橘的主产地广西又遭遇了冬雨袭击,砂糖橘直接冰封在树上,可以说是致命的打击。去年呼风唤雨的今年威风不再,对其他产区的苹果失去了碾压之势。

还有就是今年好货明显偏少,物以稀为贵,手里囤有好货的客商估计都在偷着乐,看好后市的客商已经开始涨价从果农手里抢货。最近,各个产地好货的炒作已经开始,价格也出现了一定的上涨,手里有好货的果农还是客商希望抓住机遇出手,别私心太重错过好时机。最后,从山东产区获悉,最近由于海运运费出现下调,做外贸出口的公司开始行动,小果最近的加工量在增加。

以上是有利于后期苹果行情的,但是不能窃喜,同时我们也要看到今年苹果所面临的不利局面。今年苹果好货普遍较少,差货相对较多,很多的苹果根本达不到进市场销售的标准,只能寄希望于小贩,但是今年小贩的数量明显减少,估计是零售受阻,小贩利润减少,很多人自然就退出了。再者由于去年产地雨水偏多,苹果在采摘期的时候遇到了连续阴雨天气,错过了最佳的苹果采摘期,很多后期入库的苹果遭到了推迟。从西部苹果产区的收购商反馈,很多冷库苹果出现糖化,水烂,再生点等现象,各地冷库应多加注意品质检查, 及时发现处理减少损失。

综合以上来看,今年后期的苹果行情有利也有弊,苹果市场行情到底会如何发展,只能看后期苹果市场的反应如何,但市场行情永远是瞬息万变,谁也无法把握。