就口感来说，有籽西瓜大概分两种，沙瓤和清脆。沙瓤吃到嘴里有明显的颗粒感，口感上更加粗糙，总让人联想到堆成小山的沙冰。清脆的更加平滑，虽然也有颗粒感，但是不如沙瓤的口感明显。无籽西瓜在我的印象里，好像一直走的是清脆路线，一口咬下去，倒觉得像发育未完成小孩的尖叫，有点尴尬的生涩。
第二是甜度。这一方面有籽西瓜压倒性的赢过了无籽西瓜。
一般来说，甜度排名是沙瓤有籽西瓜>清脆有籽西瓜>无籽西瓜，沙瓤西瓜>清脆西瓜。
有人说夏天就是应该感谢无籽西瓜之父，但是一口吃下去就吞的西瓜就更好吃？
其实也不见得是吧。

一群大老爷们，关着膀子，穿着短裤，汲着拖鞋。手里拿着西瓜，把从家里带的小板凳放在巷子口，这可能就是我对吃瓜群众最初的印象。这群大爷都有一个共同的技能，我称为“嘴炮” 就是说大爷们吃西瓜时非常牛逼，他们的嘴可以像机关枪向外面吐籽。这个我一直没有学会。
再说买瓜这件事。
如果是我去买西瓜，一定是首选无籽西瓜，清脆一点就更好了毕竟没有籽，吃起来大口大口，比较带感。
如果是我家长辈去买西瓜，一定会选择有籽西瓜，理由也很简单，口感更好，也更甜。
我为这个跟他们抗争过很长时间，结果基本是被屈服。
直到前几天我爸买回来一个有籽瓜，我吃的时候竟然觉得还不错，有籽瓜还不错，并不清脆，沙沙的感觉也蛮好。无籽瓜吃的特别安逸，咬上一大口，再经过牙齿短暂的磨上几下就吞进肚子里，更多的是吃的西瓜的感觉吧，快速的把他吞下去，然后获得短暂的清凉刺激。
小孩子喜欢刺激，就像无籽瓜，咬上一大口，果肉和汁水盈满口腔，暴风骤雨般的拉动咬合肌肉，新鲜的感觉一下子就出来了。
大人更在意西瓜本身，精挑细选，歪瓜裂枣，选一个品相极佳的带回家，洗去泥土，干净抹布擦干，用刀分成均匀的块数，咬上一口，运用舌头让果肉和果籽在口里迅速的分离。之后果籽再一次经过嘴唇的过滤，被吐出来，果肉则是被吞进肚子里，这一个流程走完，一块西瓜也吃完咯。