最近几年，苹果都不好卖，卖果难已经成为左右果农的一大问题。特别是天气灾害频发，苹果种的太多。加上客商代办的各种压榨下。果农简直是痛苦不堪，但没有办法，果农除了务果就只能是务农了。不种的怎么生活？不过随着种植技术与新品种更替，加上一部分不适宜产地开始改种其他水果。以及一些果农老了种不了苹果开始退出种植苹果。未来5年，苹果种植环境与行情将会迎来利好。

首先，我们已经看到河南、河北、山西等地的果农开始挖苹果树改种大樱桃、李子与桃子类的水果了。挖树情况在苹果产区已经非常普遍。优质核心产地挖树是引进新品种苹果树苗；而适宜产区因为苹果收购价格太低，种苹果利润远远小于种植大樱桃、草莓或者蔬菜类了。

所以随着一般产区果农退出苹果种植，苹果种植量将慢慢开始缩减而不是大面积扩张。

从最近多地反馈来看，今年秋后苹果价格也不会差，从各地区果农反馈的情况看今年苹果树花量远远小于往年，一个枝头上根本看不到几个花芽。此类情况今年非常普遍。特别是大冠苹果树花量更少。相比之下短枝品种稍微好于大冠苹果树。可以说从今年苹果花情况看小年已成定局，很多产区今年苹果花简直可以用稀疏来形容。今年苹果减产已成定局。原因有以下几点。

1.对于今年苹果花普遍较少情况，主要原因还是去年天气影响甚远，去年8月份持续高温不利于花芽形成，9月份到10月份几乎天天阴雨天气，导致果农很少在秋季再次施肥，花芽分化期时雨水过多营养不足，直接阻碍花芽形成。另外去年苹果树花量异常多。今年大概率花量较少。

2.五月的这一波大降温和霜冻，真是害苦了农民，尤其是果农！尽管各地气象部门和相关部门及时采取了应急措施，尽管果农用尽了各种的防冻防御措施！但由于降温太突然，幅度太大！灾难还是发生了，低洼地带损失惨重。陕西延安地区对苹果也影响有限。虽然说冰雹对苹果总产区影响有限，但频繁的冰雹灾害果农也撑不住呀。

3.近两年苹果价格低迷，果农种植苹果赔钱，老果园老化严重，腐烂病等因素，去年冬季至今春出现大面积的砍树潮。挖树现象今年在陕西产区是一个普遍的现象，陕北几个产区以黄陵县挖树最多，黄陵县又以隆坊和阿党镇挖树最多，整体黄陵县挖树面积大概有30%-40%左右。洛川的土基、石泉、槐柏、老庙存在挖树现象，尤以石泉挖树最多，石泉挖树大概有25%-30%以上，土基、槐柏、老庙大概有15%-20%左右的挖树情况，整体洛川大概有20%左右的挖树情况。挖树后栽种树苗和矮化密植栽种为主。

苹果减产意味着今年货少；早熟苹果价格比去年苹果高出一元以上也能印证今年苹果价格将会呈现上涨趋势。但是可以肯定的说，整体上今年像烟台、白水静宁这些优生区价格再会突破新高。仅限优质好货；也有像适生区苹果一样不好卖的情况出现。不过大体上大概率比去年好很多。