水果进货不同于其他行业，因为对水果的新鲜度，口感要求特别高，价格其实才是最后才要考虑的问题，但是要做好前两者，必须把控好很多关键性的地方，比如进货渠道、成本问题、无经验，进货量少，耗损、售后等等。今天武汉水果批发市场将为您揭秘水果批发配送一些值得注意的地方。

进货时间和配送

水果批发市场的工作时间从凌晨三四点点钟开始。要拿到新鲜又好的货，每天早上要三四点起床，去晚了很多的货都已经没有了，影响正常运营。如果没有固定的采购渠道，建议可以找一些具有配送能力的批发商。

进货耗时耗力

每天拿货如果自己没有时间，就需要安排专职人员负责，如果专职人员对运营情况，客户需求，货品等级、市场行情等等不了解，有时拿货一拿就需要大半天，影响销售。那么这时我们需要对专职人员进行培训，但是对于企业来说，人员培训耗时耗力。在考虑成本方面，建议可以找一些长期合作的供应商。

水果进货无经验

批发市场货品参差不齐，稍不注意就拿到了差货，有时拿货还要靠运气。不同季节时节，客户需求不同，市场供应不同，产品季节性不同，对拿货的人员的市场灵敏度非常高。若果没有这方面的专业人员，建议可以找一些非常有经验长期合作的供应商，再采购时给出专业性建议。

量少不划算

对于水果店来说，品类比较多，每次采购单品量不会很多，批发市场都是整件出售，有时销量不好，一件水果要用好几天，过了几天不新鲜烂掉耗损大，再加上人工车费，萝卜盘成肉价钱。建议可以找一些有分拣实力的供应商，企业需要多少量都可以个性定制。

售后难

在批发市场拿货都是整件的，整件中会有一定的烂果次果，因为给的是批发的价格，所以很多的售后都需要客户自己买单。建议可以找一些有售后的供应商，再配送之前经过分拣，大大降低烂果次果的概率，若发现有问题也可及时售后。

武汉水果批发市场将线下水果批发市场直接搬到了线上，价格与线下批发市场同步，一站式帮您解决所有问题！