在经济发展如此之快的今天，很多的人都看重了水果批发这个行业，做起了水果批发配送的服务。理想很丰满，现实很残酷。

首先你要知道，水果的保质期是很短，无法进行批量储存，那么配送以及人工的成本就会抬高商品的价格，水果批发本身利润就低，当你配送的成本抬高5%的时候就会有很多商家不会选择你。

其次，水果配送有时间差，尤其是个人配送，无法做到实时物流。先不说你所在的城市交通情况，就假设你接了10单，在配送10单的过程中，第一单和第10单的时间差会高达2-5个小时以上，试问又有哪个店主能等那么久？这还不算上你去现进货耗去的时间。

再其次，利润被分润，价格一旦出现波动就会亏损。前期没有库存是对的，但你采购水果的渠道已经被剥削了好几层。以苹果为例，果农利润、人工+运费+大渠道商+区域渠道商+分销商+批发商之后才是你的批发价，现在市场这么激烈，只要销售终端绕过你，拿到的价格就会比你低，要知道货源、渠道、价格无法压低的话，门店是不具备什么竞争力的，那门店选择你的意义何在？

最后，资金不足、无力宣传，形成规模效应较慢，直接导致无法经营下去。

所以，想做好水果批发配送，就需要有合作方，也就是水果供应商，不一定非得是大型供应商，但起码是要有独立批发门店的，提前谈好，包括水果种类、价格、配送以及售后等，以防出现突发事件，导致自己经济损失。