大家都知道做水果进入门槛不难,但做水果生意是大有门道的。首先,货源也是一个大问题,如果店面刚刚起步,又没有熟悉的货源供应,去那些水果批发市场发现人家给你的价格和市面上差不了多少,前期基本上赚不到钱,但是慢慢慢慢熟悉了水果商后,和人家关系好后,人家才会给你一个低价。

其次,大家都知道,水果这种东西,只有新鲜才会好卖,不新鲜的水果是卖不出去的,因此,进货得及时,货品新鲜程度是直接和销量挂钩。
下面武汉水果批发市场就和大家一起来了解下开水果店去水果批发市场进货的几大难题。

1、选购时间
批发市场开市大约是每天早晨的3~4点,批发业务到上午10点左右结束高峰期。如果是水果品种比较稀少的,赶早不赶晚。如果去晚了就只能拿别人挑剩下的了。
2、去哪个批发市场
水果批发市场分大型和中小型,大型批发市场相对来说价格稍低一些,就看自己离市场的距离远近,将路费、油费计算在内,哪个市场更加划算则选择哪个。但一般来说大型的批发市场都是比较远的。
3、批发市场价格
批发商一般分有自有果园的果农、水果批发市场、水果批发商。果农的价格相对是最低的,但是对采购量有一定的要求,否则你拿到的价格也不会太低,而水果批发市场和水果批发商的价格都是相对比较高的。
4、进货时的漏称、少称
批发市场早市都是很忙碌的,常有漏称、少货、数量有误等的情况时有发生,如果你当时没有当场仔细核对数量价格,很容易就会吃到哑巴亏。
5、质量品质
有些水果批发商是不允许当场开箱检查的,过后发现次品有些批发商是可以退货的。但是如果退货的话又是一件非常繁琐的事,既耽误时间,还影响生意。