冬天的到来,就意味着又迎来了一年一度的“草莓季”!
红彤彤、散发着迷人香气、吃起来又香甜的草莓,谁能不爱呢?就连街边的大小咖啡馆甜品店,也都纷纷推出应季限定的草莓特饮、草莓蛋糕……

但是很多老铁在采购草莓时,却没少踩雷:要么是不甜也不酸没什么味道,要么是咬一口有空心,还有的表面铺一层红彤彤的、底下的一层就发青发白还没熟……

红颜草莓,是日本“章姬”、“幸香”杂交出的优良品种,在1999年引入中国,所以被称为“红颜99”草莓。
这个草莓的特点首先就是个头大!你看单手也就能拿下2~3颗,一颗的重量能达到20~30g,吃起来超过瘾~

还有那扑鼻的、浓郁的草莓香气,带着点儿奶香味,让人迫不及待想要吃上一颗~
咬一口更是可以用“香甜多汁”来形容,满嘴水灵灵的甜,没有空心、不生涩、也不绵软,软硬度刚刚好。

“红颜99”草莓的甜度也是高于一般的草莓,一般来讲,草莓的平均甜度在10度左右,而“红颜99”的甜度一般都在12度左右,这个甜度在草莓里面算的上是相当可以了。

“红颜99”草莓的种植过程,还拒绝使用膨大剂、催熟激素等,让草莓自然生长。
不仅果实圆润饱满,颜色红润、匀称。对半切开的切面,也看不到空心的情况,内部的果肉密密实实的,看着就很赞!