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卖水果的利润是怎样的?

发布时间:2019-5-7 11:59:34   文章来源:武汉水果批发市场   浏览次数:1689

卖水果的利润是怎样的?说出来你都不一定会相信

吃水果几乎是每个人的爱好,因为水果品类多,既健康又美味。现在卖水果的人也越来越多,那么,卖水果的利润是怎样的?

首先,秋季卖水果利润最高,能达到百分之三十。秋季是丰收的季节,水果产量大,进价就低。而且这个时期的水果,非常利于保存,水果的损坏率极低。也就是说,卖水果的人进购多少水果,几乎就能不损耗的卖出去多少。而且秋天天气比较凉爽,不需要将水果都保存在冷冻库里,这样就节约了一笔电费。

其次,春季的利润比较低,在百分之二十左右。经历了一个寒冬,春季卖的水果绝大部分都是从冷冻库里拿的上一年的存货,春季气温升高,离开了冷冻库,水果就开始慢慢腐烂,即便是平时不易放坏的苹果、梨一类的水果,也撑不过两三天,更别提香蕉一类水果了,香蕉放一天虽不至于变烂,但是会影响到它的外观,导致顾客也不乐意买了,唯一的办法就是降价促销。

水果店的水果没有及时卖完的话,就只能眼睁睁看着它们放坏,然后扔掉了。不仅如此,由于这时候的水果都是上一年的存货,所以水果量并不多,加上中间还有冷藏费,水果的价格就会很高,而很多人面对昂贵的水果,只能望而却步,所以水果的销量也会降低。

再者,夏季的水果利润也在百分之二十左右。可能有人比较纳闷,夏天天气十分炎热,人们容易口干舌燥,吃水果能补充一定的水分,所以很多人夏天吃的水果是一年中最多的,难道不应该夏季卖水果的利润最高吗?

其实不是,由于夏天气温过高,很多水果没办法保存,所以水果店可以售卖的种类很少,夏天最常见的水果就是西瓜,而走在夏天的街上,遍地都是卖西瓜的小商贩,已经是供大于求,水果行业的竞争压力也很大。

不过,一年四季中,还是夏季水果的销量最高,但是利润比不上秋季。对于有生意头脑的人,采取薄利多销等吸引顾客的方式,即便竞争压力大,也照样能获得不少利润。

以上所说的都是每个季节的平均利润,因为水果店经营的水果种类比较多,有一部分小众水果,价格不稳定,单价几乎每天都在变动,根据市场的不同,这些小众水果的的利润也不尽相同。

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