春节过后,大部分产区苹果交易已经陆续开始。从目前情况看,春节过后冷库基本以少量客商补货为主,虽目前走货量不多,但行情整体较为平稳。但从销区市场了解到,随着春节氛围散去,由春节节日需求带动起的苹果消费明显降温,市场走货减缓。那么,春节期间,产销区苹果交易到底如何?年后苹果价格行情将会如何变动?
首先,看下销售市场的走货情况。春节期间,南北方各销售市场苹果走货快慢不一,但据一些调货商反映,在春节前腊月二十五以后,销售市场交易整体较为顺畅,尤其是礼盒货源在春节前后较为热销。导致一些备货不足的客商出现了断货的风险,使得很多客商不得不委托产地果库紧急备货发往市场。但随着春节氛围转淡,市场需求下滑,加上多地出现降温降雪、疫情等因素影响,销售市场对苹果走货明显降低,甚至部分客商开始低价处理手中余货。但单就货源消耗来看,大部分客商反映今年春节期间整体交易还是不错的, 走货基本能达到正常年份的水平。

那么春节期间,销区走货达到正常年份,产区库存消耗快,是不是意味着年后库存苹果要迎来上涨的趋势呢?苹果年后行情变化还需关注以下几点:
1、市场的销货进度。
2、冷库货源质量。
3、果农卖货心态。

今年苹果整体库存货源质量偏低产量偏少。目前西部产区的苹果已经被客商采购入库,这些被采购的还是一批质量较好的货源,而剩下未被采购的货源普遍质量较差,这些货源能否及时有序处理掉,将是影响未来行情的一个重要条件。如果大批货源能在三四月得到一定量的消化,那么好货就会迎来上涨。但如果果农惜售挺价,这些低质量果农货源很可能仍会有一定抛售的压力,年后苹果行情还是有短期承压的风险。