提到沃柑，可能大家感到疑惑，这是一种什么样的水果呢?沃柑在中国市场上的知名度并不大，其实沃柑是我国从国外引进的新品种，它是以色列研发的柑橘新品，系 “坦普尔”橘橙与“丹西”红橘杂交种，属于杂柑。最开始引进我国种植还是七八年前，在我国的四川一带地区进行小面积种植。由于沃柑是一个对于环境有极为严格的要求的，四川地区的气候条件其实并不能切实满足沃柑发展需求，沃柑在这样不适合条件下种出来的品质自然不行，所以在这期间沃柑在这里的市场上一直都是默默无闻的，大家对沃柑的认知度小是情有可原了。

但是，当沃柑在广西武鸣地区开始种植后，沃柑在市场上的惨淡局面得到了大大的改观。武鸣种出来的沃柑品质更高，果肉更饱满，汁水更多且甜度更好，一经上市后迅速受到了广大消费者的喜爱，武鸣沃柑这一名号也迅速响遍全国的柑橘水果市场。大家对沃柑也产生了兴趣，并且很疑惑为什么沃柑之前在四川种出来的效果和在武鸣地区种出来的大不一样呢?武鸣到底有什么妙招，能把沃柑种的这么好呢?

其实想要沃柑种的好，还是要从它的生长需求来着手，必须给它提供一个它能够适应的生长环境。经过这么多年的科学技术研究，科学家知道了沃柑是一种喜温的水果，适宜年均温度在17度以上的环境中种植，同时要求冬季最低气温不低于零下1度。面对这样的种植条件，大家也就自然明白了四川沃柑种植失败的原因了。

再者武鸣地区，常年的温度和降水都比较充足，年平均温度基本都在21度左右，年平均日照时长更是高达1600多个小时，年平均降水量也超过了1000毫米以上。经过多方面数据汇总，武鸣地区是最符合沃柑生长环境的地区。在这里种植出来的沃柑，不仅果形外观都比较漂亮，口感也是非常不错的，果肉细腻饱满，汁水充盈，个头较大，在市场上受到了很大的热捧。

并且沃柑作为一个晚熟品种，需要留在树上过冬，这就要求种植沃柑的地区冬季温度不能过低，要不然很容易被冻伤，品质下降，影响出售。而武鸣冬季的温度比较温和，在这里种沃柑是最好不过了。