近几年榴莲在中国市场越来越热门，大量果商集中在泰国产地收果，导致产地收果价格飙升，加上本季节产量进一步下滑，这是市场价格一直高居不下的主要原因。其实每年到十月底、十一月初榴莲将进入了真正的淡季，当年的榴莲基本在这个时候已经处理的差不多了，接下来的榴莲质量会有一定的下滑。从年后开始榴莲的价格就开始突飞猛涨，近一周多时间，榴莲市场批发随有好转，但价格还是普遍偏高，很多中小水果商表示看到这个价格望而生畏，加上市场榴莲的质量不稳定，亏损率较高，最近很多水果商停止销售榴莲，等泰国东部榴莲到货再重新上架。现阶段的榴莲质量参差不齐，属实是没什么好货，很容易翻车掉坑里，生包、死包、烂刺、虫果等情况比较多，榴莲已经接近尾季，在产地收的都是百家果，品质把控不好。这几天市场拿榴莲的人越来越少，走量特别的慢，主要是因为质量差，价格高，质量最好的时候是四月份到五月份的东部货，接下来整体市场上的榴莲品质会更加不行，所以这个时候大家千万不要去追那些便宜，性价比高的货，一定要以品质为主，榴莲那么贵，如果里面有一两个死包或者生包的，其实就算一件货便宜个五十块钱都划不来。<

近期，水果市场火龙果价格货量极少，价格也持续高涨，主要原因是受境外疫情发展态势的影响，关口不得不加强检验检疫与消杀，导致火龙果关口通行能力下降，国内供货出现严重不足，当前平均每一批次的火龙果需要等待约15天左右，各指定停车场已经超负荷运载，不少货主欲哭无泪。这次减缓通行对水果生鲜等品类影响较大，已经出现菠萝蜜在关口等待时间过长而整柜发霉腐烂的情况，进口水果进关速度慢时间长，比如越南菠萝蜜、越南火龙果现在很多在关口排队等待检验检疫，大量火龙果货柜等待清关放行，市场补充不足，价格也就高了。目前越南境内疫情严重，司机工作风险增加，车辆通关等待时间过长，一辆车来回时间较长等等因素导致运费疯涨，在当地了解到现在运费几乎涨了将近一倍！因以上原因，近期越南火龙果的价格迎来了一次小幅度的上涨，进口火龙果价格是否会持续上涨，最主要的原因还是和关口检查速度有关。关口速度加快，火龙果大批进入市场，价格会有所缓解。<

冬天的到来，就意味着又迎来了一年一度的“草莓季”！红彤彤、散发着迷人香气、吃起来又香甜的草莓，谁能不爱呢？就连街边的大小咖啡馆甜品店，也都纷纷推出应季限定的草莓特饮、草莓蛋糕……但是很多老铁在采购草莓时，却没少踩雷：要么是不甜也不酸没什么味道，要么是咬一口有空心，还有的表面铺一层红彤彤的、底下的一层就发青发白还没熟……红颜草莓，是日本“章姬”、“幸香”杂交出的优良品种，在1999年引入中国，所以被称为“红颜99”草莓。这个草莓的特点首先就是个头大！你看单手也就能拿下2~3颗，一颗的重量能达到20~30g，吃起来超过瘾~还有那扑鼻的、浓郁的草莓香气，带着点儿奶香味，让人迫不及待想要吃上一颗~咬一口更是可以用“香甜多汁”来形容，满嘴水灵灵的甜，没有空心、不生涩、也不绵软，软硬度刚刚好。“红颜99”草莓的甜度也是高于一般的草莓，一般来讲，草莓的平均甜度在10度左右，而“红颜99”的甜度一般都在12度左右，这个甜度在草莓里面算的上是相当可以了。“红颜99”草莓的种植过程，还拒绝使用膨大剂、催熟激素等，让草莓自然生长。不仅果实圆润饱满，颜色红润、匀称。对半切开的切面，也看不到空心的情况，内部的果...<

听说，在柑橘界也存在鄙视链？永春芦柑，身为一枚似橙又似橘的“混血儿”果子，它的排名总是容易被人忽略。但只要你吃过了它，就知道之前吃的都是将就。你可能会说我大惊小怪：“这也太普通了吧，再好吃，能有多了不起？”那我只能淡淡一笑，对你说：你一定没吃过“正宗的永春芦柑”！皮薄易剥，懒人必入款！天然水果罐头，可以直接上手榨新鲜果汁。满满维C，这可比各种添加剂的果汁好喝多了。细嫩的果肉化成一汪橙香四溢的汁水，带着丝丝柔和的酸甜，滑过喉口。吞掉秋冬干燥，兜着满满一汪甜美的维C！轻轻一抿，入口即化，嫩而无渣！以上形容，并非夸大。永春芦柑，像橙子一样肉质饱满，又像橘子一样清爽香甜，兼得二者优势，酸甜比感人。果皮坚实，手感滑润，不经人工催熟，呈特有的橙红色。果肉透亮爽滑，脆嫩清甜，咀嚼起来爽口无渣。不是所有的芦柑都称得上永春芦柑。永春芦柑是福建省永春传统的名优特产之一，也是永春发展生产的当家品种。在国内外市场上享有盛誉，芦柑远销东南亚、港澳台等10多个国家和地区，被称为“东方佳果”。永春芦柑的绝佳口感，离不开产地的孕育：阳光充足、雨量充沛，夏长冬短。果园位于山上海拨800米，拥有独特的红土壤，充足的光照和...<

冬季正是吃橘子的时候，号称橘中“爱马仕”的红美人上市了！目前“红美人”柑橘的甜度基本上已经稳定了，差不多在14度以上，想要吃甘甜“红美人”柑橘的朋友可以出手了！“红美人”是日本育成的柑橘品种，又名爱媛28，其果面呈浓橙色，果肉细嫩，有甜橙般香气，汁多味甜，维生素C含量达315毫克/升，营养又美味，沁人心脾，好吃不上火。红美人在我们心中，就和仙居杨梅、阳山水蜜桃一样，是每年吃土也要攒钱买的高级水果。红美人初尝一口，就颠覆了对柑橘原有的认知。也难怪有人把其比做柑橘中的赵飞燕“着体便酥、柔若无骨”但所有的天生丽质都离不开后天的精心养护今年气候适宜，“红美人”的品质相比往年来说更好，果子的品相很好，果形圆、果皮光滑，而且今年降水丰富，使得果子的水分也更丰富，果肉的化渣率更高。“红美人”的最佳品味期比较短，从果子摘下树，最好在一周内吃完。这款橘子有多种吃法，比如手剥开直接吃，或者揉一揉插吸管吸汁吃，还可以把顶部削一块，用勺子舀着吃，最好吃的吃法是剥着吃，但是皮比较薄，没有桔子一类好剥。<

泰国的龙眼生产在世界上占有重要地位，经济价值超过菠萝、榴莲和芒果，成为泰国经济效益最好的水果。作为龙眼主产国之一，泰国本地人却消费不了多少龙眼，绝大部分泰国龙眼需要漂洋过海，出口到国外进行销售。而中国是泰国最大的龙眼出口国，据统计，每年出口的泰国龙眼中80%左右被出口至中国，其余的20%被出口到越南，缅甸，印度等东南亚国家。可以说，泰国龙眼在中国颇受欢迎，越来越多的中国消费者品尝到泰国龙眼。但你是否知道，一颗泰国龙眼是怎么漂洋过海从泰国到达中国消费者手中的？首先，我们对泰国龙眼的生产概况需要有一个了解。1、产区分布：泰国龙眼主要产自东部尖竹汶府与北部清迈、南奔、清莱、帕尧、达府等地区，其中，主要以东部为代表。受到地理环境的影响，泰国北部龙眼的颜色较白，皮薄且口味清甜，东部龙眼的果形则偏大，肉多且皮厚。2、上市时间：东部龙眼产出时段为9月至次年5月，北部龙眼常年都有产出，但又以7-8月（季节果）居多。因此，东部与北部龙眼产季刚好形成互补，泰国龙眼周年都有上市。3、品种：泰国龙眼品种较为单一，主要是“依多”。该品种结果较稳定，适应性广，山区旱地下原冲积土均能正常生长结果，是泰国目前的主栽品...<